Tamberos entrerrianos denuncian que se encuentran en un callejón sin salida
La sequía, los insumos por las nubes y los precios muy por debajo de los costos ponen al borde del abismo a los productores, remarcan, y advierten que hasta la industria está en peligro. Instan, en este marco, a toda la cadena láctea a pensar cómo salir de la crisis. Danilo Lima
La lechería argentina hace décadas que está en crisis, con un volumen de producción que se mantiene en los mismos niveles desde hace muchos años –mientras los países competidores no paran de crecer–, y, los más preocupante, la salida de la actividad de muchos tamberos, pequeños y medianos sobre todo, cuya consecuencia directa es la concentración del negocio cada vez en menos manos.
Ante este escenario, un grupo de productores entrerrianos alzó nuevamente su voz para, remarcan, “evitar que más colegas queden en el camino y tengan que renunciar a su empresa debido a la complicada situación”.
Los tamberos definen el actual momento como “sin precedentes” debido “a varios motivos inmanejables: una sequía en su cuarto año consecutivo que se ha tornado implacable, insumos dolarizados a costos imparables, un aumento diario del 20% en los productos básicos como el alimento balanceado, los insumos de veterinaria, sanitarios, combustibles y neumáticos, esenciales para lograr la producción de leche”.
Subrayan, en este sentido, que atraviesa “un callejón sin salida” y en muchos casos se está “al borde de un precipicio”.
Insumos, precios y una advertencia sobre la industria
“Todos los proveedores han decidido comercializar los insumos con precio abierto, a valor dólar y con provisión incierta. No existe financiación, y la posible es inaccesible”, señalan a través de un comunicado dado a conocer en las últimas horas.
El litro de leche se paga al productor en tranquera de tambo $115, a mes vencido, mientras el consumidor lo paga en góndola $650, lo que constituye “una brecha sin precedentes e inexplicable”.
Los tamberos, asimismo, advierten que la actual crisis puede impactar a otros eslabones de la cadena habitualmente con “más espaldas” que los productores: “Es importante ser conscientes de que hoy la industria láctea tampoco podrá sobrevivir si continúan estas condiciones”.
En este marco, los productores instan los integrantes de la cadena láctea “a pensar juntos cómo sobrellevar y mejorar esta complicada situación. Ningún eslabón se podrá salvar solo. Es el momento de negociaciones conjuntas. Todos nos necesitamos”.
Se lamentan, en otro orden, que durante la larga campaña proselitista de cara a las elecciones de este domingo “no se ha escuchado ninguna propuesta concreta para abordar esta crisis” y “lo grave es que se está frente a una situación donde un simple vaso de leche, algo tan vital para la vida de un niño, se ve amenazado por la avaricia y la codicia de unos pocos”.
También exigen al actual Gobierno que “se haga cargo de evitar un desastre productivo mayor, para lo que se necesita en forma urgente una ayuda económica. Es ya, no en diciembre, la intervención debe ser inmediata por parte de las autoridades pertinentes en lo local, provincial y nacional. Se requieren medidas concretas para proteger a la empresa familiar tambera, la industria y así asegurar la leche a los niños y los integrantes de la sociedad que la requieran por ser esencial para la vida y lograr que siga llegando a todos los hogares”.
“No podemos permitir que por la falta del Estado que no controla, se comprometa la nutrición básica de nuestra población. Juntos debemos actuar y encontrar soluciones inmediatas para garantizar un futuro sostenible para el sector y así garantizar la salud y el bienestar de nuestros niños y toda la sociedad que debe acceder a una alimentación básica y cotidiana”, cierran el comunicado los tamberos entrerrianos.
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