Con una charla sobre IATF arrancó la Expo Victoria-Nogoyá 2021
Estuvo a cargo del especialista Rodolfo Peralta quien explicó en detalle las características de esa herramienta que permite a los rodeos de cría expresar todo su potencial. La muestra continuará este viernes con disertaciones de Nicolás Udaquiola y Jorge Ingaramo. Danilo Lima
La segunda edición de la Expo Victoria-Nogoyá, organizada en forma conjunta por las sociedades rurales de ambos departamentos, comenzó formalmente este miércoles con una sobre “IATF, toros funcionales, y casa rentables en rodeos comerciales de cría”, que estuvo a cargo del veterinarios Rodolfo Peralta, especialista del Ciale Alta.
La muestra combinará, durante varias jornadas, actividades presenciales y virtuales, en razón, obviamente, de la pandemia.
La conferencia de Peralta, que se realizó vía Zoom, marcó la apertura de la exposición que, según remarcó el periodista Jhonny Villarruel, “es una gran apuesta y vienen con varias novedades” y se desarrolla en medio de “tiempos complicados en materia económica y en donde las certezas no abundan”.
Peralta, durante su conferencia, dio detalles sobre el manejo de los toros y vacas para mejorar la productividad de los rodeos de cría comerciales y lograr el objetivo de cualquier productor: tener muchos terneros.
El principal producto de todo sistema cría es el ternero y los mayores esfuerzos deben apuntar a lograr la mayor cantidad de terneros y de la mejor calidad posibles. La cantidad de terneros y/o kilos destetados y producidos por unidad de superficie es el parámetro determinante de la productividad del sistema, subrayó Peralta.
En este marco, el especialista enfatizó que la Inseminación Artificial a Tiempo Fijo es una herramienta que permite superar los obstáculos que suelen presentarse en los rodeos. Su instrumentación, en consecuencia, posibilita desarrollar todo el potencial de la cría.
Para ello, en otras cuestiones, los productores deben poner especial atención en la incorporación de toros calificados, funcionales y útiles, por el uso de semen en inseminación artificial o directamente para servicio natural.
Las vacas, obviamente, también juegan un rol determinante en la mejora de los rodeos y como tales deben ser consideradas. Por ello la selección de vientres es tan importante, comparable con la de los toros, a la hora de mejorar genéticamente a los rodeos de cría; enfatizó Peralta.
Lo que viene
La Expo Victoria-Nogoyá tendrá continuidad este viernes 19, desde las 21, en la Sociedad Rural de Victoria. Nicolás Udaquiola disertará sobre “Mercados de granos, contexto macro internacional y local”, y Jorge Ingaramo lo hará sobre “La agroindustria es la llave para un 2023 con crecimiento en serio”.
El domingo 21, también en Victoria, la agenda incluye varias atracciones a partir de las 11 de la mañana: final del Campeonato Departamental de Destrezas (pruebas de riendas y sortija) –con entrada libre y gratuita–, desfile de agrupaciones tradicionalistas, juegos (polca de la silla y 4x4), caballos mansos para pasear, concurso de asadores (con representantes de Victoria y Nogoyá) y venta de carne con cuero. El cierre, a la noche, será con una peña bailable de la que participarán grupos en vivo.
El miércoles 24, en tanto, volverán las charlas con una disertación de Raúl Brassesco, titular de la Agencia de Extensión Rural Victoria del INTA, a las 21 y vía Zoom, sobre “Techos de rendimiento de cultivos agrícolas extensivos: ¿podemos disminuir la brecha?”.
El viernes 26 la actividad se concentrará en el predio de la Sociedad Rural de Nogoyá con el remate de hacienda –gordo a las 9.30 y general las 14.30–, a cargo de la casa consignataria Etchevehere Rural SRL. También habrá dos charlas: Pablo Fontanini, técnico de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos, hablará sobre “Clima y perspectivas de rindes en soja y maíz en la presente campaña”, mientras Carlos Melconian, al mediodía, lo hará sobre economía y lo que se viene en el país luego de las elecciones legislativas.
Ese viernes, además, entre ambas subastas de animales, después del mediodía, se llevará a cabo el acto de inauguración oficial de la exposición conjunta con la presencia de los presidentes de las Sociedades Rurales de Nogoyá y Victoria, Raúl Martínez y Eduardo Grimaux, respectivamente; de Farer, José Colombatto; y de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), Jorge Chemes, entre otros dirigentes.
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