La gestión de residuos agropecuarios, tema en debate
La sede de la Facultad de Ciencias Agropecuarias fue el ámbito donde se realizaron las Jornadas Provinciales de Gestión de Residuos Agropecuarios. El objetivo: difundir nuevas prácticas de reúso de efluentes y nuevas tecnologías. Código Campo
“Cumplimos con una instancia esencial para el desarrollo entrerriano. Debatimos la gestión de residuos agropecuarios en un ámbito académico, junto a profesionales e investigadores que invierten su tiempo y conocimientos en avanzar hacia un sistema productivo cada vez más sustentable”, dijo el ministro de Producción, Juan José Bahillo, durante la apertura del encuentro.
El jefe de la cartera productiva aportó que “estos espacios son imprescindibles, porque el país y la provincia tienen que seguir desarrollándose con inclusión para resolver la pobreza. Y eso se logra con más producción y exportaciones que generan empleo. Aportamos aquí una mirada integral, desde una perspectiva de género y equidad, porque nuestro deber es generar las condiciones para crecer”.
La iniciativa se concretó junto a las Secretarías de Agricultura y de Ambiente del Ministerio de Producción, el INTA y la Facultad de Ciencias Agropecuaris (FCA).
El decano de FCA, Pedro Barbagelata, por su parte, sostuvo que “en la universidad nos preocupa y ocupa la gestión de residuos porque el debate es candente ya que el objetivo es producir más y mejor con sustentabilidad”.
“Trabajamos para lograr que los procesos productivos generen la menor afectación del ambiente y capacitarse es el camino cuando está claro que todas las actividades generan un impacto”, aportó Daniel García, secretaria de Ambiente.
En tanto, el titular de la Secretaría de Agricultura y Ganadería, Lucio Amavet, enfatizó que “impulsamos este encuentro para aportar a la concientización sobre el uso de tecnologías disponibles para gestionar recursos. El debate sirve para avanzar”.
Entre los temas abordados en la jornada por especialistas se destacaron la transformación de efluentes en recursos; recupero de residuos del agro y economía circular; la presentación de la Policía Ambiental de la provincia de Córdoba; consideraciones para una gestión integral de la cama de pollo, su tratamiento y aporte agronómico; alternativa de gestión de residuos de fitosanitarios y gestión responsable de envases vacíos de fitosanitarios
Las autoridades resaltaron los programas en ejecución que promueven las acciones de conservación como son las Buenas Prácticas Agropecuarias (BPA) y Productor Agropecuario Sustentable Entrerriano (PASE) destinados a certificar las prácticas.
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