La producción de girasol creció el 32% en Entre Ríos
Se cosecharon 17.455 toneladas contra las 13.200 que se habían recolectado en el ciclo anterior. El área también aumentó, pero cayó el rendimiento promedio. La Paz se constituyó en el departamento más girasolero. Código Campo
La Bolsa de Cereales de Entre Ríos dio a conocer los números finales de la campaña girasolera 2021/22 en la provincia, con un ajuste en el área sembrada dado que se descartaron lotes que habían sido clasificados como girasol (por efecto de la sequía en diciembre), y, además, se incorporaron hectáreas sembradas en fechas tardías sobre rastrojos de trigo y girasol.
Las principales variables que resumen la producción de girasol fueron las siguientes:
- Superficie sembrada: 10.300 hectáreas.
- Rendimiento promedio: 1.695 kg/ha.
- Producción: 17.455 toneladas.
El área experimentó una expansión del 75 %, lo cual significó un incremento en 4.400 hectáreas en relación al ciclo 2020/21.
El rendimiento promedio tuvo una caída interanual del 24 % (542 kg/ha) y en relación al promedio del último lustro la disminución fue del 14 % (287 kg/ha).
La producción de la oleaginosa experimentó un incremento interanual del 32 % (4.255 tn), mientras que en comparación al promedio del último lustro la variación fue del 156 % (10.638 tn).
Los datos estadísticos sobre la evolución de área implantada y producción con girasol en Entre Ríos se presentan en la Tabla 1.
El departamento La Paz se destacó del resto, debido a que abarcó el 48% del área implantada y de las toneladas totales.
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