La carne argentina se luce en la SIAL París 2022
Comenzó la feria de alimentación más grande del mundo en la capital francesa y la parrilla del Argentine Beef fue la estrella del primer día de la muestra que se extenderá hasta el 19 de octubre. Código Campo
La exposición parisina arrancó con una mayor cantidad de visitantes a la prevista, dado que a los compradores europeos se sumaron, casi inesperadamente, unos cuantos importadores de China –país en el que persisten importantes restricciones sanitarias por la pandemia de Covid– y de la Federación Rusa, atravesada por el conflicto bélico.
En ese contexto, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva), acompañado por 33 empresas exportadoras, le dio marco al reconocido prestigio de la carne argentina con un enorme pabellón de 1.000 metros cuadrados –el más grande de la historia del Instituto–, en el que se destacó el restaurante de 200 cubiertos en el que los empresarios agasajaron a sus clientes.
“Estamos gratamente sorprendidos por la cantidad de visitantes en el inicio de la feria”, comentó Juan José Grigera Naón, presidente del Ipcva. “La presencia de compradores genera esperanza pese a la caída de los precios internacionales”, agregó, por su parte, Daniel Urcía, vicepresidente del Instituto.
Según los exportadores argentinos, fue un muy buen inicio de feria, a pesar de los nubarrones que se ciernen sobre la economía europea (inflación, problemas energéticos, guerra, etc.) y la baja de precios que se registró en los últimos meses en el mercado chino.
En la primera jornada de trabajo también visitaron el Pabellón Argentine Beef –el más grande del Hall 6 de la megamuestra– el ministro de Industria de Córdoba, Eduardo Acastello, y el ministro de la Producción de Santa Fe, Daniel Costamagna.
Además de Grigera Naón y Urcía, forman parte de la comitiva del Ipcva los consejeros Mario Ravettino, Jorge Grimberg y Gustavo Valsangiácomo.
Las empresas que acompañan al Ipcva en el Pabellón Argentine Beef son las siguientes: APEA, Argall, ArreBeef, Asociación Argentina de Angus, Azul Natural Beef, Black Bamboo, Catter Meat, Compañía Bernal, Conallison, Ecocarnes, Estancias de Patagonia, Friar, Frigolar, Frigorífico El Federal, Frigorífico General Pico, Frigorífico Gorina, Frigorífico Regional General Las Heras, Frigorífico Rioplatense, Frimsa, Grupo Beltrán, Grupo Lequio, Industrias Frigoríficas Recreo, Industrias Frigoríficas Sur, La Anónima, Logros, Madeka, Maneca, Marfrig Argentina, Offal Exp, Rafaela Alimentos, Santa Giulia, Urien-Loza y Visom.
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