En noviembre volvieron a retroceder los precios de la hacienda en pie, según Farer

Continuó la tendencia a la baja de los últimos meses. Esta vez se depreció un 3,73 % y cada vez pierde mayor terreno respecto de la inflación que no deja de crecer. Código Campo

01/12/2022 | Informe

La sequía, una mayor cantidad de animales en plaza para la época y un poder adquisitivo en retroceso, son algunos de los factores que siguen conspirando para la recuperación de los precios de la hacienda en pie, que en la provincia, según el último informe de la Federación de Asociaciones Rurales de Entre Ríos (Farer), se depreciaron el 3,73%

Al igual que los meses anteriores, las plazas ganaderas entrerrianas “no logran repuntar, en una espiral a la baja que preocupa y que aleja al ganado bovino de la realidad”.

“Noviembre no sacó los pies del plato en relación a lo que se venía viendo en los remates entrerrianos: precios estancados, poca demanda carnicera, sobreoferta de animales livianos y una sequía que lejos de aflojar, recrudece”, explicaron desde Farer.

De este modo, las categorías que más profundizaron su mal momento fueron vaquillonas (- 16,05 %); vacas con cría (- 6,51 %); terneras entre 190 y 240 kilos (- 6,25 %); vacas conserva (- 6,14 %); terneras entre 150 y 180 kilos (- 4,77 %) y novillitos (- 4,66 %).

En tanto, luego de que octubre macara una leve recuperación, el precio del novillo volvió a caer un 0,94 %, al tiempo que las únicas categorías que lograron romper la pendiente a la baja fueron las vacas (+ 3,49 %) y los toros (+ 0,17 %).

Desde Farer, además, sostuvieron que “estos datos marcan claramente que la ganadería es ajena a la inflación. Este hecho debiera quedar bien claro ahora, dado que cuando haya un reacomodamiento de precios y la hacienda pegue un salto lógico y necesario, no debiera haber lugar para el asombro ni para interpretaciones malintencionadas que culpen al campo de los altos índices resultantes. Hoy la hacienda observa un desacople enorme con los precios reales que en algún momento deberán empardarse”, explicaron.

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