La producción de trigo cayó 14% en Entre Ríos
La cosecha dejó 1.965.005 toneladas. Las razones centrales de la merma fueron la menor área sembrada (-12%) y los rendimientos que se ubicaron por debajo de los del ciclo anterior (-13%). ¿En qué zonas hubo rendimientos por encima del rinde de indiferencia considerando el arrendamiento? Código Campo
La producción entrerriana de trigo se derrumbó el 14% en el actual ciclo agrícola agrícola debido a la leve caída del área sembrada (-2%)y los rendimientos menores que, en promedio, retrocedieron 13%, según señala el reporte final de campaña que dio a conocer el Sistema de Información de Bolsa de Cereales de Entre Ríos.
En Entre Ríos, se lee en el informe, el área cultivada con trigo en el ciclo 2024/25 experimentó una reducción interanual del 2 % (12.700 ha). “El descenso del área estuvo asociada a demoras en la cosecha de soja, debido a los excesos hídricos en marzo y abril. Mientras que, a partir de junio se instaló fuerte déficit hídrico que imposibilitó alcanzar el área proyectada, especialmente en lotes con materiales de ciclos intermedios a cortos”, explicó el Siber.
Las condiciones climáticas para el trigo durante el ciclo 2024/25 se caracterizaron por una muy buena recarga hídrica de febrero a mayo seguido por un periodo muy frío y seco desde junio a septiembre.
Según indican los técnicos bursátiles, el rendimiento promedio provincial registró una caída interanual del 13 % (457 kg/ha), mientras que en relación al promedio de último lustro que se ubica en 3.239 kg/ha, la diferencia fue insignificante. El rendimiento promedio en esta campaña fue de 3.186 kg/ha, por lo tanto, la producción se ubicó en 1.965.005 toneladas, sufriendo una merma con respecto al ciclo anterior del 14 % (321.640 tn).
Los departamentos del sector sureste (Gualeguay, Gualeguaychú, Tala y Uruguay) abarcaron el 40 % (246.400 ha) de la superficie cultivada, alcanzaron un rendimiento promedio de 3.727 kg/ha y representaron el 46 % (904.160 tn) de la producción total.
El principal departamento productor de trigo fue Gualeguaychú, dado que abracó el 15 % (94.900 ha) del área implantada y el 18 % (355.875 tn) de lo producido.
A nivel de lote, hubo un amplio rango de rendimientos, con mínimos de 1.500 kg/ha y máximos de 5.800 kg/ha. El informe sostiene que los rendimientos más bajos se posicionaron entre el sector comprendido entre el centro-norte del departamento Paraná y el centro-sur del departamento La Paz, donde la precipitación acumulada fue muy inferior al resto de la región.
Por otra parte, en algunos lotes donde la floración coincidió con precipitaciones y elevada humedad relativa, se detectaron daños por fusariosis de la espiga.
Sólo en la totalidad de la zona sur se observaron rendimientos por encima del rinde de indiferencia considerando el arrendamiento. Para las demás zonas, sólo cumplen con esta condición Feliciano, en la zona norte, y Victoria junto a Nogoyá en la zona oeste. En el otro extremo, se encuentran los departamentos de la zona este, donde únicamente Federación y Colón superarían el rinde de indiferencia sin considerar el costo de arrendar.
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