El Senasa destacó el avance de su plan de lucha contra la brucelosis
El organismo remarcó el “apoyo de los productores” al programa nacional, fuertemente resistido en Entre Ríos. La campaña de vacunación es “una oportunidad para controlar” la enfermedad, subrayó. Código Campo
Mientras los productores entrerrianos mantienen su absoluto rechazo, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) resaltó “el avance en la Determinación Obligatoria del Estatus Sanitario (DOES) de los rodeos bovinos” que, remarca, “da cuenta del compromiso conjunto del sector público y privado en combatir la brucelosis”, una de las principales enfermedades de la ganadería nacional, con alto impacto en los índices productivos, el comercio y la salud pública.
La medida impulsada “por el consenso del Senasa con los productores ya se ha realizado en el 64% de los establecimientos con más de 300 vacas a nivel país y en el 80% de los ubicados en las principales provincias ganaderas de la zona centro de la Argentina”, señala la información suministrada por el organismo.
Al respecto, Dardo Chiesa, coordinador de la Mesa Nacional de Carnes, agrega el Senasa, destacó el avance de la DOES y el salto de calidad que implica. “Se ha avanzado en un 80% en el sangrado para brucelosis en las provincias centrales y se avanza muy fuertemente en el sangrado en todo el país. Esto es muy bueno e importante tanto para la sanidad de nuestros rodeos como para dar las garantías necesarias que nos requiere China en nuestras exportaciones de carnes”.
También resaltó “el gran esfuerzo público-privado. Los productores que realizan el sangrado y el Senasa que coordina todas las acciones”. “Estamos dando un salto cualitativo en el avance contra esta enfermedad y también dando las garantías sanitarias que la República Popular China nos requiere”, concluyó Chiesa.
Mientras, el miembro de la Mesa de Carnes de la Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (Carbap), Jorge Grimberg, puso de relieve el “avance importantísimo en el control de brucelosis. Los sangrados en la provincia de Buenos Aires y La Pampa han avanzado muy bien. En Buenos Aires por encima del 80% y vemos que la colaboración de los productores es muy importante”.
Añadió que “día a día seguimos avanzando sobre este porcentaje, Vemos que Córdoba y Santa Fe también están avanzando y los que están un poco más atrasados, estimamos que se van a ir poniendo al día”.
Para el representante de CRA ante el Ipcva “se trata de un plan en el que el Senasa y los productores han trabajado mancomunadamente y que los resultados se van a ver en la medida que se vayan detectando los establecimientos con problemas y los productores entren al saneamiento y lo solucionen. Creemos que es una forma única e importante y ojalá logremos el 100% de establecimientos sangrados”, completó.
Camino al control
El camino en el control de la brucelosis bovina, añade la nota dada a conocer por el equipo de comunicación del Senasa, “está en marcha y se evidencia una fuerte voluntad para seguir adelante”, una frase que parece destinada a los productores de Entre Ríos, quienes se han convertido en una piedra en el zapato del organismo nacional.
“Resulta oportuno poder aprovechar el movimiento de la hacienda durante la segunda campaña de vacunación contra la fiebre aftosa y brucelosis que está iniciando, para realizar simultáneamente el sangrado de vacas y toros para la DOES, así como la toma de muestras en toros para la determinación de enfermedades de transmisión sexual, cuando corresponda”, se agrega.
Los de menos de 300 vacas
Con relación a los establecimientos de menos de 300 vacas y “con el objetivo de acompañar y asistir a productores de la agricultura familiar en las tareas diagnósticas requeridas, el Senasa, junto con la Secretaría de Agricultura Familiar, Campesina e Indígena (Safci), el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), gobiernos provinciales, entes sanitarios y organizaciones de productores, se encuentra ejecutando el proyecto de intervención sanitaria oficial para el control y erradicación de brucelosis bovina en rodeos de la agricultura familiar, que involucra la realización de muestreos y los correspondientes análisis de laboratorio de manera gratuita”.
La primera etapa de este proyecto de asistencia a la agricultura familiar, según el Senasa, “se está implementando en las provincias de Chaco, Formosa, Salta, Misiones, Corrientes, Entre Ríos, Santiago del Estero, La Pampa, San Luis y Chubut”.
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