Qué hay que tener en cuenta para optimizar rindes en una campaña de altos costos

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La campaña fina 2026 llega con perfiles hídricos cargados en buena parte del país, pero con márgenes que aprietan. La urea trepó a valores cercanos a los 900 o incluso 1.000 dólares por tonelada y la incertidumbre internacional no da tregua. En ese contexto, A Todo Trigo fue el escenario para obtener las claves de cómo hacer más con menos margen de error. Ramón Gigón, Cristina Palacio, Juana Villalba y Jorge González Montaner abordaron malezas resistentes, enfermedades, manejo sanitario y márgenes con alternativas que pueden hacer la diferencia en la cosecha de diciembre y enero.

El consultor Ramón Gigón fue directo al grano: en Argentina ya hay más de 20 especies o biotipos problemáticos en otoño-invierno, y el raigrás se consolidó como “la maleza número uno” en generación de resistencias. Los casos resistentes a glifosato se multiplican y el cletodim —históricamente la segunda línea de defensa— también empieza a fallar. Según el especialista, “la caja de herramientas químicas se achica campaña a campaña” por el uso reiterado de los mismos modos de acción.

Frente a ese escenario, insistió en que el manejo no puede seguir dependiendo solo de herbicidas. La rotación de cultivos es la base del sistema; evitar la semillazón del raigrás y de las crucíferas, clave para reducir el banco de semillas. También destacó el aporte de los cultivos de cobertura, el pastoreo estratégico y la combinación de labores mínimas con química. “Asegurar el reseteo” antes de la siembra y lograr controles totales en barbecho es determinante para no dejar sobrevivientes que alimenten nuevas resistencias. En lo químico, recomendó rotar modos de acción y apostar al doble golpe —glifosato más cletodim seguido de un herbicida de contacto— que mostró mejoras significativas de control y rinde.

Las enfermedades empiezan antes de lo que se cree

Cristina Palacio, de UNICEN-Quequén, abrió su exposición con una advertencia que no suele estar en el centro del debate: “muchas enfermedades arrancan desde la semilla”. Con perfiles hídricos cargados y alta humedad ambiental, las royas y las enfermedades de manchas vuelven a ser las principales amenazas para trigo y cebada.

En trigo, la roya amarilla es la que hay que vigilar, especialmente en el sudeste bonaerense; en cebada, la mancha en red, la escaldadura y la ramularia protagonizaron los problemas de la campaña pasada.

La especialista insistió en que anticiparse es la única estrategia que funciona. Cuando las enfermedades llegan a hoja bandera con alta severidad, el daño ya es difícil de revertir. Recomendó monitorear incidencia desde macollaje y no subestimar las manchas en cebada, "donde un mal diagnóstico lleva a aplicaciones innecesarias o directamente ineficientes". Las mejores eficiencias de control se logran entre fin de macollaje e inicio de encañazón.

Entre sus recomendaciones, Palacio puso el foco en la calidad sanitaria de la semilla, el curado y las rotaciones para cortar ciclos de inóculo. También llamó a diversificar cultivares, monitorear condiciones de rocío y humedad, y reservar las carboxamidas para momentos estratégicos porque su mal uso puede generar resistencia en los patógenos y dejar al productor sin respaldo en campañas siguientes.

Juana Villalba, de la Facultad de Agronomía de la Universidad de la República (Uruguay), señaló que no existe una tecnología superior a las demás, sino “distintos nichos” para cada sistema de aplicación. Los drones aportan capacidad operativa, bajo uso de agua y precisión en determinados escenarios, pero la eficacia depende del tamaño de gota, altura de vuelo, velocidad de avance y condiciones meteorológicas. Los ensayos mostraron que los mejores controles de malezas se lograron con volúmenes de 20 litros por hectárea y gotas medias, especialmente cuando el cultivo ya tenía cobertura y dificultaba la llegada del producto al blanco.

En materia ambiental, consideró que el problema no es solo cuánto deriva una aplicación, sino también la toxicidad del compuesto utilizado. Los índices de riesgo evaluados fueron aceptables para personas y, en la mayoría de los casos, también para el ambiente — aunque ciertos productos pueden generar potencial de contaminación. Su conclusión no fue un freno al uso de drones sino una invitación: saber cuándo usarlos, con qué parámetros y con qué productos es la diferencia entre una herramienta eficiente y un riesgo innecesario.

Márgenes finos, decisiones finas

Jorge González Montaner describió una campaña de invierno con un fuerte contraste: perfiles hídricos que son “media cosecha” en gran parte del norte y oeste del país, pero una ecuación económica que aprieta como pocas veces. La urea pasó de unos 500 dólares a valores cercanos a 900 o incluso 1.000 dólares por tonelada, los alquileres siguen siendo un lastre y los márgenes netos de muchos planteos se mueven entre el 1 y el 3%. “Jugar a los cereales sin nitrógeno es andar rengo como el Diego en el Mundial del 90”, sintetizó apelando a una metáfora futbolera y mundialista.

En ese contexto, describió una renegociación silenciosa que ya está en marcha: varios grupos agrícolas están dejando campos que "no cierran". La cebada —cervecera y forrajera— aparece como alternativa competitiva, mientras que las oleaginosas de invierno, especialmente colza y camelina, ganan atractivo por sus mejores márgenes relativos. Montaner mostró ensayos donde la colza logró ingresos brutos hasta 500 dólares superiores a los cereales finos en ambientes de alto potencial, aunque aclaró que son cultivos más sensibles al manejo, las heladas y la residualidad de herbicidas.

En el norte de la región pampeana —especialmente Santa Fe— el trigo mantiene buena expectativa gracias al agua acumulada, aunque la soja sigue mostrando mejores relaciones económicas. En el sudeste bonaerense, los márgenes del trigo mejoran por la cercanía a molinos y la posibilidad de capturar premios de calidad. Y un detalle que subrayó con énfasis: el azufre en colza, donde mostró respuestas muy fuertes a la fertilización azufrada —muchos problemas de crecimiento se explican por deficiencias de este nutriente antes que por enfermedades o falta de nitrógeno—.

La campaña fina 2026 tiene agua, genotipos y tecnología disponible. Lo que no tiene es margen para improvisar. Gigón, Palacio, Villalba y González Montaner llegaron desde ángulos distintos pero con la misma advertencia: en una campaña de costos altos y márgenes finos, cada decisión técnica cuenta el doble. Integrar manejo cultural a las herramientas químicas, anticiparse a las enfermedades, conocer los parámetros de los drones y elegir con criterio qué cultivo y qué dosis puede ser la diferencia entre cerrar o no cerrar los números.

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