Signos de crisis para las actividades aviar y bovina
Advertencia en el sector lechero y crecimiento del maní. En promedio, los costos muestran una suba interanual en mayo del 65%. Código Campo
La Confederación Intercooperativa Agropecuaria (Coninagro) dio a conocer su denominado Semáforo de Economías Regionales correspondiente a junio de 2021. Se trata de una herramienta elaborada por el Área de Economía de la entidad para que el productor agropecuario pueda hacer un seguimiento de los indicadores que se analizan.
El semáforo de junio muestra pocos cambios respecto al de mayo. Mejoran levemente las actividades ligadas a las hortalizas de consumo interno: que salen del rojo profundo, con la excepción de la cebolla, cuya sobreoferta genera desequilibrios importantes. Caen mayormente por suba de costos y menores precios: la carne porcina y el arroz.
En tanto se evidencian los cambios por las restricciones al comercio en carne vacuna, observándose un rojo.
Precios y costos.
Los precios del informe, que refieren a mayo, mostraron una gran estabilidad respecto de abril con mucha heterogeneidad; sin embargo, superan en general, salvo en seis casos, la inflación general.
En términos de costos, las actividades intensivas en el uso de insumos mostraron en mayo subas de más del 100% interanual en pesos, mientras que aquellas que pueden combinar con más factores, pudieron moderarlos. En promedio, los costos muestran una suba interanual en mayo del 65%.
Volúmenes de producción y superficies.
Se mantienen estables la mayoría de las producciones, donde sólo cuatro actividades muestran leves caídas interanuales en las estimaciones de producción, mientras que seis de ellas muestran un crecimiento significativo respecto de la campaña anterior y el resto son estables. En suma, las superficies de las producciones analizadas se mostraron relativamente estables en mayo.
Mercados.
Se mantiene la suba de precios internacionales en los granos, siendo siete las producciones que muestran mejoras respecto al año pasado en sus exportaciones. Situación dispar por falta de consumo y demanda en el resto de las actividades.
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