Arrancó el año con nuevas medidas, desafíos y la necesidad de atender los reclamos del sector

Desde Fifra consideramos que el consumo de carne de cerdo debe ser incluido en la medición de la inflación ya que representa el 20% del total. También se solicitan cambios en el listado de cortes cuya exportación está limitada. Finalmente se reclama el compromiso de las provincias para poner en marcha el troceo en todas al mismo tiempo y evitar así el trato desigual. Por Daniel Urcía (*)

Hasta siempre, Enzo

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