Declarar a la carne, el trigo y el maíz como bienes sociales muestra una enorme confusión
Por Miguel Schiariti (*)
¿Qué eslogan prefieren los argentinos para la carne vacuna? La mejor carne del mundo
Por Adrian Bifaretti (*) y Eugenia Brusca(**)
Carnes: ¿por qué la baja de precios inmediata es una “trampa” a mediano plazo?
Este artículo técnico tiene como objeto mostrar desde un antecedente, didácticamente, cómo el precio interno de la carne creció al principio menos que los salarios, pero cuando se revirtió el ciclo ganadero se ubicó, en términos reales, muy por arriba del inicio. Por Coninagro (*)
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